月餅鐵盒，聽名字就知道是用來包裝月餅的鐵盒，一般的月餅鐵盒都是采用馬口鐵材料，月餅鐵盒采用馬口鐵材料有什么好的呢？

a、月餅鐵盒多數(shù)采用0.23mm的鍍錫馬口鐵，而鍍錫的作用在于錫具有還原的作用，馬口鐵內(nèi)壁的錫會與填充時(shí)殘存鐵盒中的氧氣發(fā)生作用，減少食品被氧化的機(jī)會。而錫的還原作用更針對盒頭水果、果汁等盒裝食品的保存效果，使得食品貯存期限因而延長。

b、馬口鐵可回收利用，符合國際環(huán)保要求，符合未來產(chǎn)品包裝趨勢。因?yàn)轳R口鐵具有足夠的優(yōu)勢，越來越多的食品生產(chǎn)企業(yè)采用馬口鐵包裝的方式，馬口鐵盒、馬口鐵盒具有避光性、密封性、耐蝕性等良好特點(diǎn)，而且馬口鐵的金屬穩(wěn)定性高，不含任何重金屬物質(zhì)，綠色環(huán)保，安全衛(wèi)生，符合國家食品的包裝要求，所以深受廣大用戶的青睞。

c、馬口鐵的工藝成熟，生產(chǎn)效率高。馬口鐵盒已在我國生存了30多年，工藝成熟有之相配套的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)效率較高，能滿足各種產(chǎn)品的包裝需要。

d、光線會引發(fā)食品的劣變外，亦會引起食品中的蛋白質(zhì)與氨基酸的變化，而食品中的維生素C受到管線照射后會大量劣勢，而馬口鐵盒的避光性能有效的保存維生素C。

e、馬口鐵相對于塑料、玻璃、木質(zhì)、紙質(zhì)等包裝材料的強(qiáng)度大、剛性好、不易于破裂。不但可用于小型銷售包裝，亦是大型運(yùn)輸包裝的主要容器。

食品鐵盒選著馬口鐵盒包裝是今后的趨勢所在。